Sunday, April 15, 2012

番茄通粉汤

如果你想简单的用一锅煮两人(或)一人的晚餐,这道菜可是你最佳营养的选择。

我通常用Prego番茄酱煮意大利面。但是你也可以把它变成汤,只是稍微把它加点水,就能变成美式的番茄汤。他们选择只用马铃薯加在番茄汤里,就能把汤变得浓稠,那就填饱肚子了。
材料:
1。通粉。我喜欢贝壳状的通粉,因为用在汤里比较容易摆入口。
2。1 颗番茄, 1小粒洋葱
3。准备Prego番茄酱
4。1 至2 颗马铃薯 ,切丁
4。猪肉碎 (简单用盐,少许糖,来腌个10分钟)
6。硬豆腐 (Optional)

煮法:
1。将马铃薯去皮,切块,然后投入热水中,煮10分钟。
2。捞起马铃薯,然后投入通粉煮13分钟。
3。将通粉捞起。
4。把煲里的水倒剩一点点,然后加入Prego的番茄酱,番茄丁,马铃薯丁,豆腐丁,洋葱,和猪肉碎煮5分钟。直至到浓稠为止。
5。最后加入通粉煮个2分钟。
6。盛盘。搞定。


这是我的最爱!:D

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