Saturday, April 30, 2011

黑咖啡

最近由于工作忙碌,所以为了让自己更精神一些,唯有靠这个让我又爱又恨的咖啡。
老实说,咖啡的效力的确让我精神不少,直至到晚上还让我亢奋得睡不着。第二天不够睡的精神,又靠咖啡来顶上,这种恶性循环迟早一天要还。

话说回来,品尝咖啡莫过于在清晨经过麦当当时候,推开大门闻起汉堡包和咖啡香,真令人精神奕奕。

麦当当的咖啡是品质之上,这是老师说的,但你必须提早购买新鲜出炉的,味道一流。

以前年轻的时候,常常要为我的老外老板买咖啡。那时我只懂得欣赏Mocha,Capuccino.因为贪它够甜可加糖,什么latte,macchiato,或americano,都不知道是用什么豆,有什么分别。偏偏老板最爱喝Americano,不知是否太想念家乡才喝这命名America的咖啡?所以为了确认它到底是什么名堂,有一次为他order的时候,我偷偷的打开杯盖嗅嗅,哇塞,有够苦的咖啡,怎么进得了口?

后来上过了咖啡课,才知道真正的咖啡,是不需要加任何的奶精或糖粒,可以品尝出咖啡豆的个性与味道。你只要将杯子摆在鼻子前,闻过咖啡香,再喝一口,将咖啡逗留在味蕾上,然后轻轻地喝下。整个过程是需要配合时间和心情,才能品尝出咖啡的真谛。

至此之后,我很少加入任何的调味品。只想真正的品尝它的originality.苦中带甘,有点像生活中的情调。

现在我才了解到为什么老板这么喜欢喝Americano,一杯真正的黑咖啡。也许经历了人生百态,再苦也是一种享受。

学野啦,妹妹zai^_^

「第一次用ipad2写blog,爽!」

1 comment:

  1. 晒命啦~~ 好好用 iPad2,他可以增加你的阅读时间。:)

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