Saturday, August 7, 2010

咖啡与甜品的搭配

今天去了第二LEVEL的咖啡WORKSHOP---怎样品尝咖啡与甜品的搭配。

我才知道,不是每个咖啡都能配甜品,或者不是任何甜品都能配咖啡。

怎样才能将两种味道,融合在一起,或者其中一样能够带领出另一种的个性,或者两者之间如何能够各有各味道。。HMM..。。很考个人口味!

尝了四个小时,我的脑袋和味蕾已经麻痹了。。不过是超级FUN的!

看我在磨咖啡豆。。                                       

咖啡粉正与热水结合! BLOOMING。。   这位是我们的明星咖啡导师CHERYL Lee(得奖无数哦!)
  
                                  
一系列的甜品-有苹果,巧克力,蛋糕等等。            这是陈豪的咖啡写真&LAVAZZA COFFEE
同班同学还有我和MIKI的合照!

CHERYL老师自创的CHAMPAIGN,LEMON& LAVENDER。让被咖啡麻痹的我们顿时有种释放,很清甜,超正的!!为我们独有。。没得卖。。呵呵

 另一个自创的COFFEE CHAMPAIGN,突然觉得自己好高级。。。哈哈哈!!! 
                                                                                          
想要参与或知道更多,你可去到这里: http://coffeeappreciationworkshop.blogspot.com/

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