Wednesday, July 21, 2010

他把我的TURKEY HAM 给丢了

今天去到KL SENTRAL的SUBWAY吃午餐,点了No.11 的TURKEY HAM。

员工正把我的ITALIAN面包,芝士和TURKEY HAM送进烤炉时,我看了看其它的选择,发现No.12的TURKEY+ CHICKEN SLICE也是一样的价钱-RM11.50。我就跟员工说,可不可以换NO.12? 我以为就是加多CHICKEN SLICE 而已。。。

他说,可以啊。面包从烘炉里拿了出来后,他很顺手的把芝士和两片TURKEY给丢进垃圾桶,然后再从材料盒里拿出新的芝士,一片TURKEY和一片CHICKEN SLICE放在面包上,再送进烤炉。。。

我们三人当场看傻了眼。。我急忙的跟他解释说,只要换一片CHICKEN SLICE就好啦,不用全部丢掉!(我还说了三次!)他说,对啊,你要NO.12嘛,我就给你NO。12 的材料咯。。(他也答了我三次!)

不知是好气还是好笑。。我当场晕掉。。=。=“

不懂得珍惜食物,是罪过。

不懂得学习转弯,是贪图方便

不懂得人性化的生意方式,是赶走顾客

是不是现在的人太安逸,被宠坏而不想改变?

还有另一次,最近去到了BELLA(kepong)想询问一些详情。从电话预约,到现身店里,还让我等上半个小时,都没办法得到一些简单的信息。她说,你要再等多15分钟,因为我们需要为你细心地解释,每一个步骤和我们采用的技术。我说,我只要知道多少钱和多久的疗程(我不就暗示了我有兴趣和即可SIGN UP吗?)她说,不行,一定要她解释全部的过程。。这又是一个让我晕倒的处境。

如果我有这样的员工,一定会被气死。。因为你没有为我解决问题,反而还将问题楞在哪里,所以我也不要浪费时间,直接掉头离开。一个更人性化的生意或处事方式,一定会打动人心,顾客也会随之而来,这一直都是我最坚持的信念。傻乎乎的只是完成眼前的利益和事情而忘了了解顾客的需要,你也别怨天尤人为何你没有李嘉诚的财富。

-END-

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