Monday, July 19, 2010

美食篇-TOP HAT Restaurant@Jln Stonor






那天去到了TOP HAT RESTAURANT@ Jln Stonor,让我品尝到高品质的本土与西式的午餐,真令我打开眼界!

它是由一间由独立式洋房装置而成的餐厅,坐落在繁闹的KLCC附近-JLN STONOR,你可能会时常不经意的经过它。当车子驶入范围里,一片英式的GARDEN就吸引了我的目光。树林而成的花园,很漂亮而且很阴凉呐。。!!老板娘说这个花园是可以开放给WEDDING的时侯用的。 (结婚者可不妨考虑!)

踏进室内,优雅高贵宁静的布置,仿佛让我们置身在另一个幽雅的环境里。(很多明星都来这里哦!像刘德华,LINKIN PARK等等)

老板带了我们游花园之后,就介绍了几样SIGNATURE!
第一道,TOP HAT APPERTIZER-PAI TEE.(RM10六个)
这道菜时常会在酒店或是鸡尾酒PARTY出现,外层薄薄香脆的面粉,配上沙葛,红萝卜和青瓜丝,再搭配独特的辣椒酱。吃入口中,很JUICY呐!!有种想一口咬了再咬的感觉!

第二道, Nyonya LAKSA (RM28) .
这个是南部风的LAKSA,是比较的CREAM TYPE的,是老板娘Mrs Danker’s 家婆的私人秘诀。比起北部的槟城采用鲜鱼的(称为ASAM Laksa)别有一番风味。原以为浓稠的CREAM TYPE LAKSA会比较油腻,怎知,豆芽,青瓜丝和其他青菜搭配在汤里,再放入口中,有股清流顺流到胃里,所以一点也不感到油腻!

第三道,NYONYA style的饭-Nasi Kerabu Pantai Timur (RM49)。
这个,我就没那么有兴趣。它有点像我们到BUMBU BALI BALI的饭,搭配牛肉,SATAY,CURRY CHICKEN, 沙律,香脆的鱼片和花饭(其实是采用KELABU花来煮,而呈现蓝色饭)。 ER。。。若你喜欢吃辣和饭的人,这道菜应该适合你吧。

第四道,LAMP SHANK!
羊肉啊。。。也是一个我最怕看到的食物。因为我觉得它很可爱,就不应该摆在桌上吃。但奈何应酬呢。。勉强就试了点。。咦,发现也挺不错的!只要叉子轻轻分叉,羊肉就可以分散。它的香浓的烤制酱再搭配幼滑的马铃薯,真的是绝配!我只试了一点而已,但已经满足了我的口味!老板娘-Mrs Danker’s 说这道菜会随几个月换一次煮法,所以,别错过这次!

第五道,清谈的海鲜沙律。
这里有SCALLOP,鲜鱼,蝦只,蚝仔,再配上一些青菜。对于减肥中的美女们也是不错的选择。

第六道,我最爱的鸡肉蘑菇派!!
我以为DOME的是最好吃,可是来到了这里,你不得不承认它的鸡派是独特又好吃!独特之处在于它的外层,是当天厨师烘制的(他们绝不会留到或预留第二天的份量),所以它的口感是新鲜和清脆的外层再配有香浓的蘑菇鸡!当然还有马铃薯和沙律的点缀也是重点之一。沙律的酱料是采用鲜橙汁酱,让沙律有种爽口及开胃的感觉!让吃完鸡派的我们,顿时解决了油腻感。

第七道,我超爱的甜品。
TIRAMITSU蛋糕,很有份量,厚厚实实的,外层的花生粒可是精挑细选,然后中间也是铺满厚厚的巧克力碎!叉子只要切下一小片蛋糕,然后再抹上碟子边的STRAWBERRY酱,吃了一口,感觉好像在幸福间哦!真的绝配啊!

CHOCOLATE PUDDING CAKE
这个像是我们常吃的BROWNIES配上雪糕。它的独特之处在于,香浓的巧克力烘制的PUDDING型蛋糕,再配上柳橙雪糕。。。这是我第一次品尝到这特别的味道!它还可媲美SOULED OUT-MONT KIARA的BROWNIES哦!!!超赞的!!

完成了以上的任务后,我的胃到现都满满的。。:P

现在他们有PROMO哦,每个星期天你都能享有50%折扣,直到八月为止!!!这星期我要带我的家人去尝尝了!

6 comments:

  1. 要谢谢WAI TING照片提供!

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  2. must go to try.....

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  3. 够啦!! 够啦!! 几时派coupons?

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  4. COUPON?没有COUPON派的喔。。。自己去试试啦!!

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